Calville rouge d’Automne – Pommier

13,00 € TTC

Très gros fruit de couleur rouge. Sa chair blanche, teintée de rouge, est parfumée. On l’utilise principalement en compote ou en tarte sans l’éplucher (peau fine très colorée). Elle donne d’excellentes gelées et peut se consommer crue.
Période de maturité du fruit : septembre.
Conservation limitée : jusqu’en octobre.

Scion disponible sur porte-greffe classique (M106) ou nanifiant (M9).

Porte-greffe

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Le porte-Greffe M106 permet de réduire la vigueur de l’arbre et d’obtenir une fructification rapide, par rapport à un porte-greffe classique (franc).

Le porte greffe M9 réduit davantage la vigueur de l’arbre. La mise à fruit est encore plus rapide mais nécessite un palissage ou un tuteurage de l’arbre.

Les dates de maturité sont données à titre indicatif, elles peuvent varier en fonction des régions et des années. La conservation des fruits dépend du lieu de stockage, l’idéal étant un local non chauffé, ventilé et à l’abri de la lumière.